كشفت دراسة صينية للسيدات في سن اليأس أن التحول للنظام الغذائي الغربي، والذي يعتمد بشكل كبير على اللحوم والحلوى، يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
فالسيدات الصينيات اللاتي يتبعن نظاما غذائيا يتضمن اللحم الأحمر والنشويات والحلوى تتضاعف لديهن فرصة الإصابة بسرطان الثدي مقارنة بالسيدات اللاتي يفضلن النظام الغذائي التقليديز
الذي يعتمد على الخضراوات والأسماك. حيث يتضمن النظام الغربي أنواعا متعددة من اللحوم والأسماك التي تنمو في المياه المالحة والخبز واللبن والحلوى.
واتباع مثل هذا النظام مع وجود السمنة يعملان معا على زيادة فرص الإصابة بمرض السرطان. وفيما يتعلق بالنظام التقليدي الصيني، فهو يتضمن الخضراوات المتنوعة ومنتجات الصويا والأسماك التي تنمو في المياه العذبة.
فتجنب النظام الغربي والتحكم في الوزن يساعدان على حماية السيدات من الإصابة بسرطان الثدي في المجتمع الأسيوي الذي يميل لمحاكاة الغرب في الأنظمة الغذائية.
المصدر: موقع القمة
